מגפת ההשמנה ומגפת עודף המידע עמדו במרכז ועידת ישראל לרפואה. אחת ההצעות המעניינות שעלתה: הטלת מיסים על חטיפים ומשקאות ממותקים
בוועידת ישראל לרפואה שהתקיימה באחרונה בבנייני האומה בירושלים בהשתתפות כ-1,300 מוזמנים (כולל סגן שר הבריאות הרב יעקב ליצמן, סגן שר החוץ דני אילון, ראש עיריית ירושלים ניר ברקת, מנהלי בתי חולים, חברי כנסת ועוד), דנו הדוברים בעיקר במגפות של המאה ה-21, ובראשן מגפת ההשמנה ומגפת עודף המידע.
במהלך הכנס תיארה מנהלת המחלקה לתזונה ודיאטה בבית החולים הדסה דורית אדלר את מגפת ההשמנה, בעיקר בהקשרי היקפי תחלואה. היא סיפרה שכיום יותר ויותר אנשים חולים בסוכרת 2. עיקר הבעיה נובעת לדבריה מהתזונה המערבית, המורכבת ברובה מפחמימות מזוקקות ומסוכרים. אדלר הוסיפה שבני הנוער בישראל מובילים בצריכת משקאות ממותקים, דבר המסייע אף הוא למגפת ההשמנה. ההצעה שלה למאבק בהשמנה מתחלקת לשלוש רמות: חקיקה, פעילות לקידום מודעות לתזונה בריאה, ובסופו של דבר גם שינוי סביבת המזון. אדלר המליצה להטיל מיסים על חטיפים ומשקאות ממותקים, לדאוג להוזלת מוצרי מזון בעלי ערך בריאותי גבוה, לקדם תו תקן תזונתי, להוציא מכונות חטיפים ושתייה ממותקת מגופי חינוך ומקומות ציבוריים, להוביל מהלך לשינוי תפריטים בחדרי אוכל ואף לאסור על פרסום חטיפים לילדים.
מגפה אחרת שנידונה בכנס, מסוג שונה לגמרי, היא עודף המידע. כיום קיימים על גבי רשת האינטרנט יותר מ-100 אלף אתרי רפואה, וגם העיתונות המודפסת מכילה לא פחות מ-400 כתבי עת רפואיים. מדי 14 חודשים היקף המידע הרפואי מוכפל. לכאורה מדובר בהתקדמות מעניינת, אולם בפועל עודף המידע גורם לבעיות רבות, ובהן מתח ולחץ נפשי, תחושת חולי, השפעה על איכות קבלת ההחלטות וכן הלאה. הרופאים חוששים יותר מתביעות משפטיות, הרפואה ככלל הפכה למתגוננת, הזמן שמוקדש לכל חולה התקצר, וכך מעדיפים רופאים רבים להפנות את החולים ליותר ויותר בדיקות שנחיצותן לא תמיד ברורה. אותן בדיקות מיותרות עולות למערכת כמיליארד שקל בשנה, וזאת מבלי להזכיר את הסכנות שבבדיקות מיותרות, דוגמת קרינה וחשיפה לחומרים מסוכנים.

אם אינכם עומדים בפיתוי של סופגנייה חמה, ריחנית וקורצת, מומלץ לעשות חשבון פשוט: כדי "לשרוף" את הקלוריות המיותרות עליכם לצעוד כשעה עד שעה וחצי. ועוד לא דיברנו על הקשר בין השמנה לבין שפעת החזירים
להמשך קריאה...